Κάποιοι καινούριοι τουρισταί

επαρουσίασες Χριστέ,

εσιριάνιζαν μαζί Σου,

δόξαζαν την δέησή Σου.

Εφτάσανε στου Μαγγανά,

γάμος εγένετο εν Κανά,

εκεί έγινε το θαύμα

στο πεταλιανέικο τάγμα.

Γεια σου κόζη μας εγγελεζέ,

τον αρωτούμε για μεζέ,

έχω σούπα ένα καζάνι

και του λέμε πως δεν φτάνει.

Γιώργη μη σκούζεις και βογγάς,

βάλε εμπρός το πετρογκάζ,

δείξε απάνω ό,τι να 'ναι,

μα χαμένα δεν θα πάνε.

Καθίσανε με τη σειρά

κι αρχίζουν φοβερά πυρά,

στόχο είχαν το καζάνι

κι αρωτούν τι άλλο κάνει.

Ο σερβιτόρος το παιδί

δε θα τους είχε ξαναδεί

και με μάτια δακρυσμένα

είπε θε να φαν' κι εμένα.

Τώρα αρχίζουν το κρασί,

άχρηστη βγάζουν την μισή

και τους έφεραν για στρίνα

μια του γιοτριβιού λαΐνια.

Εβρήκανε την αφορμή,

της αλιάδος του ζουμί

έχει μέσα βιταμίνες

και δεν πιάνουν οι ρετσίνες.

Ένα βαρέλι ηδειάσανε

και μπάζα δεν ηπιάσανε,

ίσως κάνανε την κρίση

ότι έχουν κοινωνήσει.

Ας περαστούν στα χρονικά

κάθε Σιφνιός να τα γροικά,

το ωραίο μας Πετάλι

τέτοιοι τουριστάδες βγάλει.

Φεύγομε λέμε ευχαριστώ,

πάντα να κάνουμε Χριστό

Μαγγανά στο μαγαζί σου

με μεζέδες εδικοί σου.

Βάρτε μεγάλη προσοχή

στου Χρυσοστόμου την ευχή,

τη διαβάζουν κάθε Πάσχα,

λίγο τα λουριά σου λάσκα.

Σαν του Χριστού τους μαθητές

να μη χωρίζετε ποτές

και να λέτε τα 'βαγγέλια

πάντα με χαρές και γέλια.